Tag ricotta siciliana

Franco Calderone: “Siamo sicuri che la ricotta delle Cassate siciliane sia fatta con latte siciliano? Lo stesso discorso vale per frutta candita, mandorle, pistacchi e grano del Pan di Spagna”

Il problema della Cassata siciliana non è solo lo zucchero segnalato dal maestro pasticcere Igino Massari. Il dolce tradizionale della Sicilia, in realtà, è uno dei paradigmi della crisi dell’agricoltura siciliana provocata dall’invasione di grano e frutti esteri spesso di…

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Siciliani Liberi continua a citare casi di Comuni italiani lasciati senza i fondi del Pnrr ma la notizia rimane nascosta. Lomonte: “Il Pnrr non esiste più”
Guerra a Gaza, sbarchi a Lampedusa, maltempo a mare (sciroccata con altri incendi?) e profughi ucraini coccolati mentre i migranti del Nord Africa sono di serie B
Ue e Italia manifestano tanta anzi tantissima ‘solidarietà’ ad Israele ma si tengono il gas dell’Algeria che appoggia Hamas…
Annata olivicola formidabile. Cosa debbono fare gli olivicoltori siciliani per vendere il proprio extravergine a 20 euro al litro. parla Mario Pagliaro