Annata grano duro 2025: la siccità in Canada e in Francia, la produzione in Sicilia, la pasta e il pane, le controversie sul glifosato: parla Sandro Puglisi, analista dei mercati internazionali delle materie prime

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CON LA LEGGE PICA DEL 1863 NEL SUD ITALIA E IN SICILIA SONO STATE ANTICIPATE LE STRAGI NAZISTE

1863: lo Stato italiano si presenta approvando la legge Pica. Vi raccontiamo come i Savoia hanno sterminato centinaia di migliaia di abitanti del Sud Italia e della Sicilia. Silenzio assordante dei libri di storia. Nemmeno la celebrata Intelligenza Artificiale dà notizie precise su un eccedio di massa che ha anticipato il nazismo (qui un articolo)
LA VERA STORIA DEL 'MOSTRO DI FIRENZE' TRA MASSONERIA, SERVIZI SEGRETI E GLADIO
Piuttosto che parlare del "Mostro di Firenze" forse sarebbe più corretto parlare dei "Mostri di Firenze", vista la rete di complicità e connivenze con il misterioso assassino che vengono fuori leggendo l'articolo di Cesare Sacchetti ne La Cruna dell'Ago (qui l'articolo)
IL BLACKOUT DI SPAGNA, PORTOGALLO E DI PARTE DELLA FRANCIA: COSA C'E' SOTTO...
Cos'è successo nei giorni scorsi in Spagna, in Portogallo e in alcune aree della Francia? Perché in tre Paesi con tre gestori dell'energia diversi è avvenuta la medesima cosa? Vi consigliamo di leggere l'articolo pubblicato da 'La Cruna dell'Ago' a firma di Cesare Sacchetti (che trovate qui).
PER RENDERE L'ITALIA SCHIAVA BISOGNAVA ELIMINARE CRAXI E ANDREOTTI: E COSI' E' STATO

Bettino Craxi e Giulio Andreotti, due politici che hanno fatto grande l'Italia. Attaccati e massacrati dall'Anglosfera (qui l'articolo del blog La Cruna dell'Ago di Cesare Sacchetti)
IL GRUPPO DI BILDERBERG E IL TRAMONTO DELL'ECONOMIA ITALIANA - Non sempre concordiamo con le tesi del BLOG La Cruna dell'Ago. Ma gli articoli vanno letti perché sono interessanti e ben documentati (qui l'articolo sull'influenza di Bilderberg in Italia).
SI VA VERSO LA FINE DEL DOMINIO DELLA FINANZA EBRAICA NEL MONDO?

Cosa c'è dietro le mosse del nuovo presidente americano Donald Trump su dazi doganali, FED, dollaro americano e rapporti privilegiati con la Russia Putin e i Paesi del BRICS. Articolo illuminante di Cesare Sacchetti nel blog La Cruna dell'Ago (qui potete leggere l'articolo)
LA MASSONERIA RISCHIA DI SCOMPARIRE, TRAVOLTA DA LOTTE INTERNE?
Se volete conoscere cosa sta succendo nella massoneria mondiale e nella massoneria italiana vi consigliamo di leggere questo articolo pubblicato dal blog LA CRUNA DELL'AGO a firma di Cesare Sacchetti. Trump e Putin in difesa della cristianità (qui l'articolo).
ZELENSKY HA VENDUTO ARMI A ISRAELE CHE LE AVREBBE UTILIZZATE A GAZA? - Questa è una delle rivelazioni che trovate nel nuovo articolo che potete leggere nel Blog 'La Cruna dell'Ago' di Cesare Sacchetti. Troverete altre notizie che non è esagerato definire sconvolgenti (qui l'articolo).
VERSO UNA NUOVA 'STRATEGIA DELLA TENSIONE' EUROPEA? - "Il piano dei servizi segreti francesi e inglesi per destabilizzare l'Europa attraverso una nuova Gladio". Questo il titolo di un interessante e un po' spaventoso articolo che va su 'La Cruna dell'Ago', il blog di Cesare Sacchetti. Un'interpretazione originale su quanto sta avvenendo oggi nel mondo (qui l'articolo da leggere)
LA MASSONERIA ITALIANA VERSO LO SCISMA? LA DOMANDA CI STA TUTTA DOPO L'INTERVENTO DELLA MAGISTRATURA - Se siete interessati a capire cosa sta succedendo dentro la Massoneria del nostro Paese vi consigliamo di leggere un articolo di Cesare Sacchetti sul blog 'La Cruna dell'Ago'. Un'inchiesta che ripercorre la storia della Massoneria mondiale e svela i retroscena di uno scontro violentissimo tra i 'grembiuli' (qui l'articolo sulla lotte interne alla Massoneria).
FACCIAMO PIAZZA PULITA DI TUTTE LE INESATTEZZE SCRITTE SUL REGNO DELLE DUE SICILIE - C'è chi non è adeguatamente informato e crede che il Regno delle Due Sicilie sia nato nel 1816, quando il glorioso Regno di Sicilia venne unificato con il Regno di Napoli. Le cose non stanno affatto così. Proviamo ad approfondire questo argomento (qui un articolo).
CONTINUIAMO CON I PIEMONTESI DAL 1861 AL 1870: ECCO COME AMMAZZAVANO I SICILIANI - A Licata madri e figlie torturate e uccise. Ragazzi frustati e poi infilzati con le baionette. Questo ed altro a Girgenti, Licata, Sciacca, Favara, Calatafimi, Marsala, Bagheria... (qui l'articolo).
COME I PIEMONTESI, DOPO ESSERSI IMPOSSESSATI DEL REGNO DELLE DUE SICILIE, TORTURAVANO I CALABRESI - Sono testimonianze incredibili che vengono tenute nascoste per non turbare la falsa storia del Risorgimento nel Sud Italia e in Sicilia ancora oggi raccontata nei libri di storia ufficiali (qui un articolo)
CON IL DENARO RUBATO AI SICILIANI GARIBALDI PAGA I MERCENARI E I TRADITORI - La vera storia di mille in Sicilia. Una storia di corruzione 'pilotata' dagli inglesi per fare fuori il Regno delle Due Sicilie (qui un articolo).
QUANTI SICILIANI HANNO SCANNATO I GENERALI PIEMONTESI DAL 1860 AL 1863? - Il Risorgimento in Sicilia è stato un equivoco e un imbroglio. I siciliani hanno reagito ai nuovi invasori. Tante le rivolte popolari, da Palermo ad Agrigento, da Resuttano a Biancavilla, da Trecastagni a San Filippo D'Agira, da Castiglione a Noto, da Mascalucia ad Aci Sant'Antonio, da Paternò a Riposto... (qui un articolo).
IL RISORGIMENTO IN SICILIA? UN IMBROGLIO. LA VERA STORIA DI GIUSEPPE LA FARINA, STEFANO TURR E NINO BIXIO - Sono tre 'banditi' che ancora oggi vengono celebrati come 'patrioti'. Questi tre signori, in Sicilia, al tempo dell'invasione dei mille, ne hanno combinate di tutti i colori. Ecco le loro storie (qui un articolo).
GLI UFO? UN INGANNO DELLA MASSONERIA - Non siamo molto d'accordo con questa tesi. Ma l'articolo di Cesare Sacchetti pubblicato nel Blog La Cruna dell'Ago merita di essere letto (qui l'articolo che nega l'esistenza degli UFO).
I POTERI E I NOMI DEI POTENTI CHE CERCANO DI UCCIDERE TRUMP - Perché stanno cercando in tutti i modi di eliminare il candidato Repubblicano alla guida della Casa Bianca? Un articolo del blog La Cruna dell'Ago svela i retroscena dei due attentati mancati (qui l'articolo di Cesare Sacchetti).
LA VERITA' SULLA NASCITA DI ISRAELE - Senza Adolf Hitler, il grande persecutore degli Ebrei, lo Stato di Israele non avrebbe visto la luce. Interessante articolo di Cesare Sacchetti nel suo blog La Cruna dell'Ago (qui l'articolo di Cesare Sacchetti). Si può anche non essere d'accordo ma vale la pena di leggerlo.
LA PAURA DI PASSARE PER RAZZISTI GIUSTIFICA TUTTO? - Possibile che la televisione, in qualche caso, ommetta di dire che eventuali stupratori non sono italiani per paura di passare per razzisti? (qui un articolo).
ATTENZIONE ALLA TRUFFA DELLO SPECCHIETTO DELLE AUTOMOBILI - Riprendiamo una denuncia dell'Associazione Comitato Civici di Palermo per aiutare i cittadini a difendersi (qui l'articolo).
SESSUALITA SFRENATA: I SILENZI SULLA PEDOFILIA IN BELGIO - Perché si parla tanto della pedofilia nella Chiesa Cattolica e non si parla quai mai della pedofilia diffusissima in Belgio? E come mai le inchieste penali sulla pedofilia finiscono sempre in bolle di sapone, dal Belgio all'Italia, dalla Germania all'Inghilterra? (qui un articolo).
CASO SANGIULIANO-BOCCIA OLTRE LE APPARENZE - Se siete interessati ad approfondire una vicenda apparentemente semplice leggere questo articolo (qui).
I VIRUS CHE NON ESISTONO - Il virus dell'HIV non è mai stato isolato. Il virus Sars-Cov2 non è mai stato isolato. L'ultimo arrivato, il virus delle scimmie,non è mai stato isolato. Ci prendono in giro? (qui l'inchiesta di Cesare Sacchetti)
LA STORIA DEL DELITTO DI GIACOMO MATTEOTTI
Cesare Sacchetti su La Cruna dell'Ago ricostruisce i retroscena dell'omicidio di Giacomo Matteotti. Partendo dalla testimonianza dei figlio Matteo Matteotti (qui l'articolo)
NON SI RIDUCE IL DIVARIO TRA NORD E SUD
In Italia il divario economico e infrastrutturale tra Nord e Sud non accenna a diminuire. Lo certifica anche la Nona Relazione sulla coesione europea (qui un articolo de il Punto).
IL BRITANNIA E L'ITALIA A 'SPEZZATINO'
Cosa avvenne la notte del 2 Giugno del 1992? Inizia la fine dell'Italia che, per volere degli anglosassoni, verrà piano piano svenduta. Una lettura necessaria per capire perché oggi il nostro Paese è alla frutta (qui l'articolo de La Cruna dell'Ago).
LA GIOVANE FOLLIA AL POTERE A ROMA
La storia di Eliogabalo, l'imperatore romano strano e bizzarro per antonomasia. Una minibiografia (leggi qui l'articolo di QUORA).
IL PIANO DEL GOVERNO PER RENDERE STRADE E STAZIONI FERROVIARIE SICURE
Mille e 400 militari in più per rendere le strade e le stazioni ferroviarie più sicure. Lo ha annunciato il Governo di Giorgia Meloni (come potete leggere qui).
UN ULTRA 65ENNE SU QUATTRO RINUNCIA A CURARSI PERCHE' NON HA I SOLDI
In Italia, su quattro cittadini che hanno superato i 65 anni di età, uno rinuncia alle cure per costi elevati, liste di attesa e paura del Covid (qui un articolo di sanità informazione).
PRIMI A CAPIRE CHE L'EUROPA E' CON LE 'PEZZE AL CULO' SONO GLI EUROPEI - Oltre il 70% dei cittadini europei prevede che il proprio tenore di vita diminuirà nel 2024. È quanto emerge da un'indagine commissionata dal Parlamento europeo. Il 37% degli intervistati ha ammesso di avere difficoltà a pagare le bollette.
IN FRANCIA MERDA CONTRO LA GLOBALIZZAZIONE - In Francia gli agricoltori protestano contro l'importazione di prodotti agricoli dall'universo mondo. E' una contestazione contro la globalizzazione che piace tanto a chi ha piazzato Emmanuel Macron all'Eliseo. La protesta degli agricoltori francesi consiste nell'imbrattare di merda gli edifici amministrativi. Merda contro la globalizzazione.
RUSSIA E IRAN SEMPRE PIU' VICINI CONTRO L'OCCIDENTE - Il Ministro degli Esteri della Russia, Sergej Lavrov, e il Ministro degli Esteri dell'Iran, Hossein Amir Abdollahian, hanno firmato un accordo per contrastare le sanzioni. Il riferimento dovrebbe essere alle sanzioni occidentali che colpiscono questi due Paesi sempre più in sintonia contro l'Occidente.
E' L'UNGHERIA O TUTTA LA UE CHE NON VUOLE PIU' DARE SOLDI ALL'UCRAINA? - L'Ungheria non appoggerà la decisione di avviare i negoziati per l'adesione dell'Ucraina all'Unione europea. E si opporrà allo stanziamento di 50 miliardi di euro in favore della stessa Ucraina. Non si capisce se sia la volontà dell'Ungheria o se sia un gioco delle parti organizzato dalla Ue per non dare più soldi all'Ucraina.
PALERMO AGLI ULTIMI POSTI PER QUALITA' DELLA VITA - Palermo si trova agli ultimi posti in Italia per qualità della vita. Se è così perché tanti registi scelgono Palermo per girare i loro film? La città non è tenuta bene, certo. Forse Palermo, da oltre un decennio, paga l'immondizia nelle strade e le stesse strade e marciapiedi che cadono a pezzi.
IL DILEMMA - Corte dei Conti per la Sicilia o Corte dei Conti per l'Italia? Non si tratta di una domanda retorica ma della chiave di volta per capire perché rischiamo di finire come l'Isola Ferdinandea (che dalle parti di Sciacca si chiama Isola Giulia) che affondò.
EGREGIO IGNAZIO CORRAO, LA UE E' FINITA - Ignazio Corrao, eurodeputato eletto nel collegio Sicilia-Sardegna, pensa ancora che la procedura d'infrazione appioppata dalla Ue all'Italia in merito ai mancati bandi per le spiagge sia un fatto grave. La procedura d'infrazione 'europeista' oggi è solo carta straccia perché l'Unione europea è in dissolvimento. Ed è meglio che le spiagge italiane restino agli italiani e non finiscano nelle mani straniere, tedesche soprattutto.
ATTACCO INFORMATICO ALLA PIU' GRANDE BANCA DEL MONDO (CON PAGAMENTO DI RISCATTO) - Industrial and Commercial Bank of China (ICBC), che è considerata la più grande banca del mondo, avrebbe pagato un riscatto dopo aver subito un attacco di hacker. La notizia la leggiamo in un articolo pubblicato da RENOVATIO 21. Si sarebbe trattato di un grande attacco informatico che ha messo in crisi anche i sistemi di posta elettronica.
LA RUSSIA REGALA GRANO AI PAESI AFRICANI - Una nave russa con 25 mila tonnellate di grano è salpata dal porto di Novorossijsk, sul Mar Nero, diretta in Africa. Il grano verrà regalato ad un Paese africano. La Russia è il più grande produttore al mondo di grano e sta regalando tanto grano ai Paesi africani. Questo contribuisce a non far lievitare il prezzo del grano nei mercati internazionali.
UN ROBOT SCAMBIA UN UOMO PER UN PEPERONE E LO UCCIDE - Un robot industriale ha scambiato un lavoratore per una scatola di peperoni e l'ha sbattuto sul nastro trasportatore. L'uomo è morto in ospedale in seguito alle gravi ferite riportate alla testa e al torace. E' successo a Gyeongsang, nella Corea del Sud. Chissà quante ne vedremo tra robot e intelligenza artificiale.
LA CRISI ECONOMICA DELLA UE IN UN RAFFRONTO CON GLI USA - L'economia dell'Unione europea oggi rappresenta il 65% dell'economia degli Stati Uniti d'America. Dieci anni fa rappresentava il 91% dell'economia statunitense. Lo scrive il Financial Times, notizia rilanciata da un canale Telegram.
SOGNO DEMOCRATICO AMERICANO: Un sorteggio al posto delle elezioni presidenziali. E' la proposta che arriva da un docente universitario americano. Potrebbe essere un modo per fare rieleggere il presidente uscente, il Democratico Joe Biden. Invece di 'taroccare' le elezioni, come avvenne nel Dicembre del 2020, si 'taroccherebbe' solo il sorteggio con notevole risparmio di soldi ed energie...
AL VIA LA NUOVA SERIE DEL SERIAL "REINDUSTRIALIZZAZIONE DI TERMI IMERESE CON CASSA INTEGRAZIONE INFINITA" - Continua il serial a puntate della reindustrializzazione di Termini Imerese. A oltre dieci anni dalla chiusura dello stabilimento Fiat di Termini Imerese si va avanti con Cassa integrazione e bandi che si risolvono sempre in investimenti di denaro pubblico che risultano fallimentari. Il serial è iniziato con il Governo regionale di Raffaele Lombardo e continua fino ad oggi. Un grande successo per la Sicilia che punta su televisione, cinema e teatro...

Puglisi esplora l’impatto di fattori macroeconomici, geopolitici e climatici, guidando investitori e operatori con strategie data-driven. E’ il protagonista dell’iniziativa “La Banca del Grano”

di Giulio Ambrosetti

Sandro Puglisi, è un esperto analista dei mercati delle materie prime, a livello internazionale. E’ specializzato in grano e agribusiness e, da oltre sei anni, offre analisi approfondite su prezzi e tendenze globali. Attraverso studi pubblicati su prestigiose riviste economiche e di settore, Puglisi esplora l’impatto di fattori macroeconomici, geopolitici e climatici, guidando investitori e operatori con strategie data-driven. Si occupa anche di gestione del rischio, logistica e innovazione fintech per la trasparenza nel commercio. E’ una voce autorevole che consente a diversi operatori di navigare con consapevolezza il mondo delle materie prime agricole. Con Sandro Puglisi facciamo il punto della situazione del grano duro nel mono, con riferimento all’attuale annata.

Dottor Puglisi, la stagione del grano duro 2025 dipende dal clima in Saskatchewan e Alberta?

“Non solo. Il Canada (52% delle esportazioni globali) è cruciale, ma il 2025 sarà influenzato dall’andamento della produzione nell’Unione europea, dalla produzione di grano duro della Turchia e del Nord Africa. Lo stress idrico in Canada e le scorte basse (4,9 Milioni di tonnella, IGC) possono spingere i prezzi in su, come abbiamo avuto modo di vedere con il rialzo a 330 euro a tonnellate del grano duro canadese ad Altamura, in Puglia”.

LA POSSIBILE RIDUZIONE DELLA PRODUZIONE DI GRANO DURO CANADESE

Cosa succederebbe se la produzione canadese di grano duro scendesse sotto i 5 milioni di tonnellate?

“Un calo sotto 5 Milioni di tonnellate, dai 5,9 Milioni di tonnellate, stimati da IGC, potrebbe far salire i prezzi fino a 400-450 euro a tonnellata. L’Italia, che importa 2,5 Milioni di tonnellate di grano duro canadese (dato ISTAT 2023), affronterebbe rincari su pasta (+5-10%) e competizione per grani USA o grani australiani”.

In Sicilia quali sono le previsioni per il grano duro?

“Le recenti piogge che abbiamo registrsto nella nostra Isola potrebbero mettere a rischio la qualità della produzione. Piogge intense infatti hanno colpito la Sicilia (75 mm in 3 giorni) e minacciano il grano duro, con possibili cali di prezzo da 285 euro a tonnella a 250-270 euro a tonnellata per pre-germogliazione e micotossine. In Canada, precipitazioni previste in Saskatchewan potrebbero stabilizzare le rese, ma con rischi qualitativi. In Francia, areali settentrionali sopra la media controbilanciano le perdite al Sud, limitando rincari (285 €/t). Il mercato resta volatile”.

LO STUDIO DELL’ISTITUTO RAMAZZINI SUL GLIFOSATO

Lo studio Ramazzini di Bologna, dopo uno studio durato anni, dice che glifosato è cancerogeno. Il grano canadese importato in Italia contiene residui di questo erbicida?

“Il glifosato usato in Canada è controverso, come dimostrano gli studi di IARC (Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro) e dell’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare). I controlli italiani rilevano residui minimi, 0,02-0,11 mg/kg, sotto il limite previsto dall’Unine europea. Promuovere filiere tracciate e controllate potrebbe eliminare ogni rischio”.

Tornando all’andamento della produzione mondiale di grano duro, lei segnala problemi in Francia a causa della siccità. Quali i possibili effetti?

“In Occitania e Provenza piogge scarse e alte temperature potrebbero ridurre la produzione di grano duro della francia, alzando i prezzi dagli attuali 285 euro per tonnellata fino a 350-400 euro per tonnellata (che sigificherebbe 35-40 euro al quintale). L’Italia, che importa il 15% dalla Francia, vedrebbe rincari su pasta e pane”.

IN SICILIA CON IL GRANO DURO SI LAVORA IN PERDITA

Gli agricoltori siciliani dicono che con il grano duro venduto al prezzo di 30 euro si va in perdta È vero?

“Sì, hanno ragione. Con il prezzo del grano duro a 310 euro per tonnella (Altamura, 20/06/2025), ovvero a 285 euro per tonnellata, prezzo considerato per l’arrivo al mulino, in Sicilia la situazione, per le aziende che producno grano duro, diventa problematica. Ricordo che i costi di produzione si attestano intorno a 400-500 euro per tonnellata, con una resa di 3 tonnellate per ettaro. Ebbene, in questo scenario i costi non sono coperti, neanche con aiuti PAC. Tra l’altro, la siccità del 2024 ha ridotto le rese, rendendo ancor più necessaria la strutturazione filiere locali”.

Le importazioni estere deprimono i prezzi. Come possono difendersi gli agricoltori siciliani?

“Le importazioni di grano duro estero, che si attestano intorno a 2,5 Milioni di tonnellate (dato ISTAT 2023) certamente fanno pressing sui prezzi locali. Le soluzioni? Contratti di filiera, certificazioni IGP e i consorzi possono essere validi strumenti se ben utilizzati. L’iniziativa di Banca del Grano mira ad avere come sottostante fisico per pagamenti e/o finanziamenti, le produzioni fisiche dei produttori agricoli, offrendo loro uno strumento innovativo che apre a nuovi orizzonti”.

Cinque Paesi dell’Est Europa rifiutano il grano ucraino per prezzo e qualità. Quanto grano ucraino importa l’Italia?

“L’Italia importa poco grano ucraino (200.000 tonnellate di grano tenero e 50.000 tonnellate di grano duro, dai ISTAT 2023). La qualità è inferiore (10-12% proteine), ma i controlli escludono contaminanti. Le proteste dell’Est Europa riguardano più i prezzi bassi più che la qualità”.

CON CHE GRANO DURO VIENE PRODOTTA LA PASTA IN ITALIA?

La pasta del nostro Paese con che percentuale di grano duro italiano viene prodotta?

“Circa il 40% dei produttori usa grano duro italiano al 100% (dato Unione Italiana Food, 2024). L’Italia produce 3,5 Milioni di tonnellate di pasta (-8% nel 2024). Molti pastifici miscelano grani duri esteri”.

Il pane siciliano è prodotto con grano siciliano?

“Circa il 35% usa grano tenero locale (200.000 t/anno, dato ISTAT 2023), soprattutto nei panifici artigianali. I grandi panifici usano grani esteri (65%) perché i prezzi sono più bassi”.

PIANO MATTEI

Sul Piano Mattei e le rinnovabili in Sicilia, cosa pensa?

Il Piano Mattei (es. caffè etiope, ENI-GIZ) è valido, ma il grano è più strategico. In Sicilia, gli impianti per la produzione di energie rinnovabili (20% energia, Terna 2024) occupano terreni agricoli”.